蒜苔炒香肠，对于这道家常菜，相信大家都是有吃过的吧，这道蒜苔松原市有没有有名的医院治疗癫痫炒香肠，无论是在大餐厅还是小饭馆，在菜单上都会出现这道菜的，因为这道菜是备受众人喜欢的，所以对于这样一道营养健康同时又非常美味的蒜苔炒香肠，我们建议没有吃过的朋友们，应该去尝试一下，或者你们去学习它的做法。

原料：蒜苔半把 香肠1根 油适量 盐少许 郫县豆瓣适量 老干妈少许 。

蒜苔炒香肠的做法步骤

1. 香肠斜切成片，放入锅中蒸至冒油，香肠里面的肥肉部分变透明，大约5分钟.蒜苔洗净，切成段.待用。开封市癫痫病那个医院治疗的好香肠贵阳市做好的癫痫病医院斜切成片，放入锅中蒸至癫痫病的危害冒油，香肠里面的肥肉部分变透明，大约5分钟.蒜薹洗净，切成段.待用。

2. 红椒洗净切成和蒜苔长度差不多的细丝，姜切丝，豆瓣酱和老干妈各半勺剁碎，待用。

;3. 锅烧热,放油,至7成热,下入蒜薹和姜丝翻炒片刻，将蒜苔扒到锅的一边，下剁好的酱爆出香味，加入适量盐调味，再下红椒和香肠翻炒1-2分钟左右，用鸡精调味装盘即可。

小贴士

蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。

以上是一篇关于蒜苔炒香肠做法的介绍，希望大家可以在平时尝试一下，你们肯定是可以制作出这道美味的食物的。从上文的步骤中，我们也可以看出这道菜的做法也不是很难，所以各位朋友，平时在家没事的时候，可以试着做一做这道菜，相信你们的家人也会很喜欢吃的。