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突出风险治理确保市民吃上放心肉_dxb.120ask.com

时间:2018-05-03 09:14:58

猪肉上是不可能存在钩虫的。*食品药品监督管理总局就网上猪肉钩虫传言作出说明。日前,为了避免引起市民盲目恐慌,消除我市肉制品安全隐患,市食药监局突出风险治理,开展肉制品生产企业专项检查,严把肉制品生产质量安全关。

市食药癫痫病人的寿命有多久监局相关负责人介绍,此次专项检查对象是全市范围内的肉制品生产企业,严查原料肉及肉制品兽药残留超标问题,严格追根溯源,确保肉制品质量安全。检查重点包括肉制品生产企业原材料采购控制、生产加工工艺环节、产品添加剂使用、生产条件治疗癫痫病很好的医院在哪呢环境等多个方面。

与此同时,市食药监局督促肉制品生产企业全面落实质量安全主体责任。向肉制品生产企业宣传新《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等食品安全法律法宁夏癫痫病医院有哪些规,引导肉制品生产企业树立自律意识,明确食品质量安全主体责任,进一步规合肥癫痫病医院哪里比较好范生产行为,从源头上确保食品安全。

据了解,此次检查从即日起到今年9月份结束,为期三个月。在检查过程中,市食药监局还加强对企业产品抽检和核查处置力度。督促肉制品生产企业强化质量控制关键生产过程安全无风险。

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