如何用淡奶油做奶酪
淡奶油也被叫作稀奶郑州军海脑病医院油,一般都是用来指能够打发裱花用的动物奶油,脂肪的含量河南哪家医院治疗癫痫一般在35%左右,在打发成固体状后就是蛋糕上面美味的装饰的奶油了。并且相对于植物类奶油要更健康,因为他不含糖,所以被称之为淡奶油。今天,小编为大家来介绍一种用奶油做美味奶酪的做法。
材料:
淡奶油100g牛奶40g低筋粉45g鸡蛋2个糖30g香草精几滴
奶酪的功效四川癫痫病专业医院:
1、补钙。十公斤牛奶才能做一公斤天然奶酪,里面钙质非常浓缩而且容易吸收,对于儿童、青少年、妇女、老人补充钙质是很好的选择。而且天然奶酪里面没有乳糖,不会引起乳糖不耐症不会让人过敏
2、补充优质蛋白质。奶酪里面的蛋白质基本都是优质乳蛋白,而且经过发酵菌发酵后蛋白质分解更易被人体吸收。
3、补充多种维生继发性癫痫的治疗方法是什么素。奶酪里面有很多种脂溶性维生素,而且含量很丰富。比如维生素A,维生素D等
奶酪几乎浓缩了牛奶中所有的天然营养成分,每公斤奶酪由10公斤牛奶浓缩而成。有些人患有"乳糖不耐受症",一喝牛奶就会出现胀肚,腹泻。这是因为胃里缺乏乳酸酶,无法消化牛奶,而淄博治疗癫痫病的医院奶酪是通过凝乳酶把牛奶中的营养,原原本本地凝结、发酵。其中的营养成分能较南京癫痫病医院长时间地停留于肠胃,更重要的是,比起液态奶,这些牛奶精华经发酵、分解变得极易消化吸收。