午餐是人们一天当中很重要的一顿饭,它所为人体提供的能量占全天消耗能量的40%
许多上班族由于各种原因,都选择了从家里自己带午餐,但是如何才能保证午餐的营养均衡呢?北京治疗癫痫病医院在哪饭盒里应该装些什么
养生频道小编马上为你解答。
应该装的食物:水果、米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、酸奶等。
午餐要想保证充分的能量
含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。午餐前半小时,很好吃些水果。米饭是很好的主食,如果再加入含优质植物蛋白的豆制品
营养就会更全面。蔬菜中,丝瓜、藕等含纤维素较多;除此之外,还可选北京癫痫病医院正规吗择芹菜、蘑菇、萝卜等。要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行
以防微波加热时进一步破坏其营养成分。荤菜尽量选择含脂肪少的,如牛肉、鸡肉等。饭后,很好喝点酸奶促进消化。
不该装的食物:鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭。
带饭很大的缺点是经过一上午时间,食品中的营养流失比较严重,气温高时还容易变质。所以,很好不要带鱼和海鲜,因为它们是大肠杆菌繁殖的温床,很容易腐败变质。
此外
各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,使人出现程度不同的中毒症状。回锅肉、糖醋排骨、肉饼昆明癫痫病很佳医院、炒饭等很好别带,因为它们含油脂和糖分较高。也不要带剩饭剩菜,因为它们更容易变质。
看过上面的内容,相信上班族们一定有了更深刻的认识与了解。小编建议朋友们不要带成都神康癫痫病医院一些北京治疗癫痫病医院哪家比较好鱼和海鲜之类的食物
容易变质。还有尽量带一些非绿叶的蔬菜。如果想了解更多的内容,请继续关注本站。