褚橙只是一种叫法，其属于云南特产，由褚时健管理的橙子品种，而且口感上比普通橙子佳。那么，褚橙什么牌子很正宗？褚橙的种植技术是什么？

冰糖脐橙的一种，云南特产橙类很正宗，以味甜著称。甜中微微泛着酸，像极了人生的味道，由于它是由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名，也有叫励志橙，原名云冠橙。

选育良种壮苗

应选表现为果大、汁多，种子少或无，化渣，固形物含量在11%以上，采前落果或裂果少、丰产稳产性强的良种。如锦橙中的北碚447，渝津橙、梨橙;夏橙中的卡特、奥林达、阿尔及利亚、密奈夏橙等;脐橙中的白柳、清家、纽荷尔、红肉脐橙、丰脐等;血橙中的塔罗科血橙新系等。

用枳作砧木，培育脱毒的良种壮苗，这是丰产优质栽培的基础。苗木要求根系发达，嫁接口愈合良好，苗高40cm以上，有三个以上分枝。集中假植，加强管理大苗带土定植，假植地宜选向阳，水源方便，离栽植园近，土层深厚和有机质含量较高的壤土。每亩假植1000株，其株行距为60×100cm。

改土建园、定植

1：改土建园及土壤熟化

全园爆破深翻，修建等高梯地，公路进园，水利配套。在定植前半年，熟化定植沟(穴)内的土壤。定植沟一般在梯面中线偏外一点，在修建梯地时，表土应集中填到定植沟内。定植沟上沟口宽1.8米，深0.8米，内填表土并分层施压有机物，如城市垃圾、青草、玉米秆等，亩用量5000—10000斤。

2：定植

定植密度：亩植82株左右。标准梯面宽4米，每梯单行密植，*树株距4米，临时树插在*树之间。定植的株距为2米，一次间伐后亩植41株左右。

定植时间：秋季9月秋梢老熟后很适宜，或春季发芽前、夏季5月中旬春梢叶片转绿后至6月初夏梢抽发前也可。

挖定植坑：定植前已深耕熟化的土地，定植坑只要能够容纳苗木根系即可，已深耕未施肥的土地定植坑稍大，便于施肥。未深耕的土地，应提前半年挖深、宽各1米的定植坑，同时施肥填土，栽后不断扩穴，把全园挖通。

栽植技术：将苗木放入定植坑内，根系理顺摆均匀，将土分层填入坑内，深度与苗圃相同，不宜过深过浅。用细表土覆盖根部，在填土的同时将苗木轻轻摇动，并将苗木略向上提，填完土后在根系四周压实，充分灌水，并结合树形剪去部分枝叶，干旱季节宜4—5天灌水一次。

果园土肥水管理

1：果园的土壤管理：

对成年甜橙园，若土层板结、浅薄应在秋季进行深耕扩穴，增施有机肥，改良土壤，加厚土层。提倡果园行间或株间种草或种蔬菜、绿肥或用草覆盖并推行果园免耕。幼龄园在成林封行前，合理间作、严禁种植高杆等影响甜橙树生长的作物。

2：甜橙园的肥水管理：

幼树期施肥以氮肥为主，适量配施磷、钾肥，坚持勤施稀薄腐熟液肥和肥、水结合的原则。施肥时期以每次梢萌发前和新梢自剪后各施肥一次，年施能7次(其中11月中旬为越冬肥)。1—3年生幼树每次每株分别施浓度为50%左右的人畜液肥5、10、15公斤，尿素20、30、50克，过磷酸钙25、35、60克。并于每次新梢叶片达到正常叶2/3大小时，根外喷施0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾一次，隔10—15天后再喷第二次。同时，按照春灌、夏排、抗伏旱原则，适时保证植株对水分的需求。成年树的肥水管理(包括初结果树)：全年施肥5次。即春肥在2月中至3月上旬施用，达到促萌发、壮花和壮梢，以速效氮肥为主，施肥量占全年20%;稳果肥在5月上旬施，用量占全年的5%，采用因树补肥，多花多果树补施，少花少果树不施，仅辅以根外追肥，减少第二次生理落果;促梢壮果肥在7月上旬施，用量占全年的35%;壮果壮梢促花肥在9月上旬施，用量占全年的20%;冬季在采果前、后1周施，用量占全年的20%。除土壤施肥外，还应在花蕾前、幼果期、果实膨大期、壮梢期及花芽分化期结合防虫进行根外喷施氮、磷、钾肥。同时，应春灌，伏旱期5—7天应灌透水一次。年亩施肥量(有效成份公斤)：按亩产2000公斤果实折算，纯氮为32公斤，五氧化二磷为20公斤，氧化钾为26公斤，其氮：磷：钾为1:0.6 :0.8，在所施纯量中，有机肥应占40%以上。

合理整形修剪

1：幼树整形：甜橙宜用变则主干形，全树培养主枝3—4枝，每个主枝2枝侧枝，采取抹芽放梢、摘心、拉枝等方法培养骨干枝和结果枝。

2：成年树的修剪：采取疏、短、缩的修剪方法，达到树冠通风透光，维持树形。可实行：花前复剪(3月下旬至4月上旬)，即在花蕾期或开花之前进行修剪。作用是调节梢花比，对花量特大、春梢营养枝较少的树，主要除无叶花序枝和短截掉有叶花序枝上1/3的密集花蕾;对花少，春梢营养枝抽生较多的树，应疏去大部分过强的营养枝。采果后的修剪：疏去过密枝、病虫为害枝、纤弱枝等;短剪强壮的结果枝(果把枝)，促进次年抽生营养枝;主枝、侧枝的延长枝要突出树冠。其先端附近的枝组过强要适当短缩。当上方侧枝过于长大时，应适当回缩。如很下方的侧枝与邻树交叉时也应回缩，以利通风透光。对幼旺树，生长过旺的直立主枝在6—8月间进行拉枝。5—7月进行抹芽放梢。生理分化前的9月下旬至10月中旬通过环割、弯枝、断根等措施，促进花芽分。

保叶和花果管理

1：保叶，防止根系受害，叶片转绿期及时合理施肥，对转绿不正常的树喷尿素或其他微量元素;及时灌水或排水;防治病虫害，抓好冬季清园防虫和早春压低红蜘蛛虫口密度;施足采果肥。

2：疏花疏果，按叶果比60—80:1疏去小果、病虫果、机械损伤果、畸形果、密集果等。

3：保花保果措施，应用微量元素及植物生长调节剂保果。3月下旬，当花蕾直径3—4毫米时，树冠喷施0.1%硼砂+0.3%尿素+0.1%磷酸二氢钾+核苷酸50PPM的混合液一次，可加速春叶转绿和提高花质。谢花后喷施50—80PPM赤霉素或果大多、天丰素、云大-120等1—2次，防治生理落果。摇花。花期遇雨时，应从开花期开始，每3—4天摇花一次，连续2—3次。严控夏梢保果，从5月开始，每5—7天抹一次，直到7月上中旬为止。生理落果期不要偏施氮肥。

果实采收、贮藏

1：采收时期，根据不同的用途，若鲜食应表现出该品种应有的色香味，以保证果实品质;如贮运果，应在果实8成熟时采收。

2：严格按技术要求采收，采收技术上应防止一切机械伤害，如指甲伤、碰伤、压伤、擦伤等，在采收时应用采果梯、果剪、果篮，并选择晴天露水干后，应按先下后上，先外后内的顺序采收。

3：搞好果实贮藏，减轻鲜销的压力，在采果后24小时内用250PPM2. 4—D加500倍的托布津或多菌灵液浸果实30秒钟，然后凉干水气，预贮2—3天，选除伤果。用塑料袋单包果实，可选用架藏，其方法是在架上每格放果2—3层，10—15天翻果一次，选出腐烂果。此法可贮藏3—4个月。

1、只要储存环境不恶劣，冰糖橙是比较耐存耐放的水果，经实验证明橙子的很长保鲜期可以达到六个月。例如：用保鲜袋包装好每个橙子放于箱子密封，可保存100-120天左右，不通风房间放置可保存20-40天。(通风情况下橙子易变软，冰糖橙不同于其他橙子保存方法。)

2、实际生活中可以放置20-30天，常温保存，不宜暴晒或冷冻，南方天气较暖，可以放冰箱冷藏更佳，北方较冷，不宜放置室外。

3、适宜放在温度5-10度冷藏，每个橙子之间留适当距离，选择不通风阴凉处存放，室内保持干燥，如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉现象，要将发霉果忙丢弃，否则极容易感染其它橙子。

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