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饺子的味道鲜美，而且做法简单快捷，是一种能够在家里面食用的很佳食物，饺子的种类经过了许多代人的精心改良

已经出现了非常多的分支，在全国各地基本上都能够看到饺子的身影，而且每一种饺子的风味特色差别巨大，但是鲜肉饺子是其中万变不离其宗的一种，那么，鲜肉饺子馅怎么做呢？

有过包饺子经验的人都知道，擀面皮如果用到太多的面粉做手粉，后期捏制起来很困难，因为相对的干面粉较多，粘起来比较难，所以，制作饺子皮一定要尽量少的用到干面粉。另外，用太多干面粉做皮，也不适用于冷冻，若要冷冻的时候，一定要不放干粉或者尽量少放干粉，这样，冻出来的饺子面皮会比较平滑，没有干裂现象

1.猪肉、大葱、姜、食盐、十三香、酱油、香油、鸡精、味精、鸡蛋、鲍鱼汁

2.新鲜猪肉一块，洗净去皮备用，大葱择洗干净备用，将猪肉切小块，用刀慢慢剁碎。

3.将大葱用刀拍一下，使葱变扁，这样剁馅的时候，免得葱哈尔滨哪里能治小儿癫痫花四溅

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将拍扁的大葱剁入肉里，同时加入姜一起剁馅，将葱姜慢慢剁融合于肉里，为了保持剁的均匀，剁好一面，用刀把下面的翻过来继续剁，如此往复，将肉馅剁细腻。

5.肉馅剁碎变黏即可停止

将剁好的肉馅装入调料盆中。

6.打入一只鸡蛋，放入鲍鱼汁、食盐、香油、十三香、胡椒粉、味精、鸡精、酱油调味。

7.搅打均匀上劲即可使用。

以上北京治癫痫的医院就癫痫病发病的前兆是对于鲜肉饺子馅怎么做的讲解了，希望大家能够看一看，不管是会不会制作饺子，哈尔滨癫痫病中医院以上的饺子做法都是与众不同的，因此

人们在生活中可以多食用饺子，做法简单快捷，不会占用太多的时间四川治疗癫痫病的医院哪家很好，是上班族们填报肚子的很佳食物之一。