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泡椒爆鸡胗的做法

时间:2019-01-29 18:21:14

从小齐齐哈尔市看癫痫医院哪家好到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外如何预防癫痫病发作面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关泡椒爆鸡胗的做法吧。

1. 先把鸡胗切成薄片放入碗中,加入适量的醋, 用手抓均癫痫病人的饮食匀, 腌制五分钟;

2.再用清水将鸡胗冲洗干净, 沥干备用;

3.芹菜洗净切成段,姜,蒜,泡椒切好,郫县豆瓣备用;

4.在装有姜片和蒜片的碗中加入生抽,生粉,料酒,盐,胡椒,醋,糖和少量的水调成料汁备用;

5.锅里放油,慢慢煸炒郫县豆瓣,

6.再加入泡椒爆香;

7.爆香后加入沥干的鸡胗翻炒,大火快速翻炒至鸡胗变色;

8. 加入准备好的调料汁;

9. 翻炒几下, 让鸡胗均匀的裹住汁,下入准备好的芹菜丝,迅速翻炒几下即可关火;

10.出锅装盘。

衢州癫痫病很好医院椒爆鸡胗的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

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