什么动物很胖?大概是猪!猪吃进去的是粮食，长出来的却是脂肪!很苗条的动物大概是豹子，而豹子只吃肉!

为什么吃粮长肉，而吃肉不长肉呢?粮食富郑州军海医院癫痫医生含淀粉，淀粉和糖都属于碳水化合物。科学家发现，碳水化合物(膳食纤维除外)进入人体后，转化为血糖，刺激胰岛素分泌，把部分血糖带到机体细胞燃烧提供能量，把多余的血糖送到肝脏合成脂肪(糖原除外)。碳水化合物越精制，血糖波动越大，营养越缺乏。血糖波动和营养缺乏在短期使你产生饥饿感和好吃;长期下去使你机体细胞对胰岛素敏感度下降，产生胰岛素抵抗症，于是血糖燃烧转化为能量的效率下降，你会变得没有力气和懒做。

而肉类、鱼类和蛋类基本上惠济军海脑科医院的评论不含碳水化合物，不会影响血糖(血糖指数为零)，因而不会刺激胰岛素分泌。坚果虽然含有部分碳水化合物，但对血糖影响不大，所以血糖指数较低。吃这些食物你会能量十足而食欲稳定，变得好做懒吃，身材苗条，像豹子一样!

预防慢性病 从青少年抓起

科学家发现，低糖低碳饮食不会产生胰岛素抵抗症，所以不仅可以减肥，还可以降低三高(高血压、高血糖和高血脂)，预防三病(糖尿病、心脏病和癌症)。相反，精制的高糖高碳饮食容易产生胰岛素抵抗症，会增加肥胖，易导致三高，襄樊癫痫治疗要多少钱诱发三病。