教您识别消毒餐具：颜色不发旧包装膜内不应有水

每次在外吃飯都要用到消毒餐具，如何識別它們是安全的？昨日，市民趙先生問詢本報食品藥品安全專欄，希望得到專家的權威解答。經常聽別人說很多洗刷消毒餐具的水很臟，根本沒洗凈，細菌比未消毒餐具其實還多。常在外吃飯的人一般都不放心。

医生介绍，鉴别消毒餐具是否合格，不妨一看二闻三摸四问。

看餐具是否颜色发旧：拿到消毒餐具成都癫痫专业医院后，先看外包成都治疗癫痫病哪家医院好装是否印有明确的生产厂家信息，如厂名、厂址、电话及出厂日期和保质期等，正规企业会在包装上印上品牌，塑料薄膜包装袋上还会有食品标识；合格消哈尔滨专业治疗癫痫医院毒餐具应有较好的光泽，颜色不发旧，表面干净，无食物残渣、霉点等。

闻餐武汉癫痫专业医院具是否有霉味：打开包装后，合格的消毒餐具不应散发出刺鼻、发霉等异味。如果闻起来有异味，肯定不是合格产品。

摸包装膜内是否有水：合格的消毒餐武汉正规的癫痫医院具摸武汉较好的癫痫医院起来应该是涩的感觉，如果有滑腻感，说明油渍、洗涤剂未清洗干净；消毒餐具是经过高温消毒烘干的，不会有水分，所以餐具应该是干爽的，包装膜里更不应该有水渍。

问询餐具消毒企业资质：市民就餐前，可要求餐馆方出示餐具消毒企业的资质证明，包括工商营业执照、疾病预防控制机构出具的产品检测报告等。