很多糖尿病患者也知道自己的饮食需要注意，但是却不知道应当怎样做才好，吃太多会致使血糖升高引起一系列的并发症，吃太少会致使营养不够免疫力着落，这样糖尿病也是会出现并发症的，所以糖尿病患者的饮食非常难以控制，我们建议糖尿病的患者可以采取少食多餐的饮食情势。

那末糖尿病的患者能不能吃花椒呢，我们知道花椒是非常有名的调味料，花椒有增加食欲，使血管扩大等方面的好处，一起看看下文关于花椒的介绍。

花椒(学名：Zanthoxylum bungeanumMaxim.)，别名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可西安哪家医院可以治癫痫提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。

花椒可除各种肉类的腥气;促进唾液全国哪家医院治疗癫痫病很好分泌，增加食欲;使血西安比较正规的癫痫医院在哪管扩大，从而起到下降血压的作用。一般人群均能食用，孕妇

阴虚火旺者忌食。果实呈圆形，绿豆大小，其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红，种子叫椒目，都是中药材，家庭经常使用调味品，多见于海拔2500米的坡地，也有栽种。耐旱、喜阳光，各地多栽种。

中医认为，花椒性温

味辛，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效;可用于医治积食、停饮、呃逆、呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症。

药理作用

1、对消化系统的影响：

⑴对实验性胃溃疡的影响：花椒水提物5和10g/kg均有显着抗小鼠水浸应激性溃疡形成作用，而醚提物很好抑制偏向。花椒水提物10g/kg有显着抑制吲哚美辛加乙醇引起的小鼠溃疡构成，但抑制率(22%)不高。花椒醚提物3.0ml/kg显着抑制大鼠盐酸性溃疡形成(P0

01)。花椒水提物5g/kg可明显抑制大鼠结扎幽门性溃疡的形成。

⑵对四氯化碳引发急性肝伤害大鼠血清GPT(谷丙转氨酶)和GOT(谷草转氨酶)的影响花椒水提物5.0g/kg能对抗四氯化碳升高GPT的作用(P0.05=，且出现剂量依赖性，但对GOT升高无对抗作用。

⑶对药物性小鼠腹泻的影响：花椒醚提物3.0和6.0ml/kg可对抗蓖麻油而至的小鼠腹泻，作用不但出现快，而且持久。其中3.0ml/kg组还能使腹泻产生推迟2小时(对比组1.2小时的发生率为5/12和11/12，花椒醚提物3.0ml/kg组分别为0/12和5/12，P值均为0.05)。花椒水提物5或10g/kg有对抗小鼠番泻叶所致腹泻作用，作用产生缓慢，但持久(P0.05)。4.对小鼠墨汁胃肠推动运动的影响小鼠灌胃花椒水提物10g/kg可明显抑制胃肠推动运动，P0.05。

2、对实验性血栓形成及凝血系统的影响：采用电刺激大鼠动脉血管壁所致实验性体内血栓形成，并同步测定其对凝血功能的影响。实验结果表明：花椒水提物10-20g/kg和花椒醚提物0.3ml/kg剂量下对大鼠血栓形成有明显抑制作用(P0.01和P0.001=，能明显延长实验性血栓形成的时间，提示有预防血栓形成的作用。花椒水提物10g/kg和醚提物0.15-0.3ml/kg剂量时具有一定的抗凝作用，水提物抗凝作用强于醚提物。花椒的抗栓、抗凝作用可能与血小板功能血管内皮细胞的医治癫痫哪家医院很好抗凝成份有关，因花椒水提物对ADP和胶原引诱血小板聚集均有明显的抑制作用，其抑制率分别为50.4%，88.3西安哪家癫痫病医院好%。本品所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。

3、镇痛作用：花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg对乙酸引起的小鼠扭体反应有明显的抑制作用，水提物P均0.05，醚提物3.0ml/kg(P0.05)，醚提物6.0ml/kg(P0.01)，其中醚提物的作用较水提物强，且呈剂量依赖性。

4、抑菌作用：本品挥发油11种皮肤癣菌和4种深部真菌均有一定的抑制和杀灭作用，其中羊毛样小胞子菌和红色毛癣菌很敏感，MIC低于0西安治疗癫痫病医院哪家正规.1HL/ml，MFC为0.1HL/ml。实验证实月桂氮卓酮和二甲基亚砜能增进挥成都癫痫病医院发油进入真菌细胞内加速细胞死亡。

5、驱虫作用：花椒所含挥发油在保温的任氏液中能使猪蛔虫严重中毒

6、其他作用：本品所含的茵芋堿有麻黃堿樣作用，但強度較弱，可升高麻醉貓血壓，增強瞬膜收縮，加強腎上腺素對血壓及子宮的作用，加強貓或兔的在位子宮收縮，抑制小腸收縮及擴張冠狀血管，提高橫紋肌張力，加強脊髓反射興奮性。有較強的抗菌作用。

上文我们介绍了糖尿病的患者在饮食上面常常出现了矛盾，吃太少怕营养不够导致身体免疫力着落，使糖尿病的并发症容易出现，而吃太多怕血糖升高，一样会导致糖尿病并发症的出现，上文提到的花椒属于辛辣的调味料，不适合糖尿病患者。