甜品蜜红豆酒酿元宵 　　吃粽子吃腻味了，家里剩下的食材，做了美味的红豆酒酿元宵，小小的糯米球，配上红豆后，酒香小甜品，夏天冷吃超香。

【甜品蜜红豆酒酿元宵】

主料：糥米粉120g、米酒200g、蜜红豆100g 、

辅料：清水适量、

步骤：

1.备好加工好的蜜红豆，

2.准备好米酒。米酒的制作关键点是保持在不高于30度的温度下发酵

3.糥米粉120克加水100克，拌成雪花状态。捏合成自然奇观软硬合适的面团，不易太稀，软塌塌的不成形。

4.取一些面团搓成条，揪成小剂子。取2-3个小剂子，用双手压搓成小圆子。

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依次做好全部，放在打湿拧干的布上备用。

5.锅里倒2碗水昆明神康癫痫病医院电话，水开后下小圆子。

6.水再开圆子基本漂浮，舀两大汤匙的米酒下锅，搅散。

7.米酒汤广州治疗白癜风价格再次煮开将蜜红豆倒入入锅中，煮开即可。

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小贴士

1.此汤也可勾薄芡汁，用淀粉或莲藕粉均可。如有桂花糖用上一些更加香醇。

2.小圆子一次可多做些，冷冻在冰箱里，吃起来就方便了。

糯米的营养价值

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖汽车商家频道类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。

糯米的食用效果

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

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2.缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

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