用甜面酱怎样做炸酱面
我国的饮食文化博大精深,饮食种类和口味都有很多种,其中面食就是比较受欢迎的一种,经常吃面食还有昆明癫痫病医院很好的养胃的作用,其中炸酱面能将面食制作成不同的口味,其中用甜面酱炸酱面就是比较受欢迎的一种,吃面昆明军海医院评价高吗的时候再搭配上胡萝卜和黄瓜看上去就会非常的有食欲,下面一起了解下用甜面酱怎样做炸酱面。
用甜面酱怎样做炸酱面
? 做法一
? 食材
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? 猪肉、葱、姜、甜面酱、黄豆酱
? 1、葱切末,姜切末;锅中放油,油热后,倒入葱姜末。成都很好的癫痫医院
? 2、将猪肉洗净后切丁,也倒入。
? 3、翻炒至猪肉丁变色。
? 4、倒入甜面酱和黄豆酱。
? 5、用小火慢慢制作成炸酱。
? 6、炸酱的时候,要小火,千万不能火大了,不然就容易糊。千万不要放盐,因为酱里面已经很咸了。
? 7、煮面,锅中放水。
? 8、水开后,放入面条。
? 9、面条再次煮开,淋少许水,再开一次即可捞出。炸酱面的做法10、淋上炸酱,吃时拌均匀就可以了。
? 做法二
? 材料章丘新闻网:
? 1. ?六必居甜面酱两袋、去皮五花肉六两切丁、不太辣的绿色尖椒3个去籽切碎、洋葱少许切碎;
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? 2. ?鸡蛋2个炒熟、香菜香葱各一两切碎;生抽、黄酒、白糖(各一勺),半个葱头切丁,姜末。
? 步骤:
? 1. 热锅凉油,比平常炒菜稍多些油,中火放入少许切碎的姜末、洋葱丁,待炒出香味后,放入肉丁翻炒,至肉丁变色;
? 2. 放入青椒继续翻炒2~3分钟,放入生抽、黄酒、白糖拌匀;
? 3 .倒入甜面酱,加入开水一大碗,500毫升左右(热水也可),不断用铲子在锅里来回推,避免糊锅;
? 4. 锅里的食材搅拌均匀后,酱就黏稠了,继续炒5分钟左右,这时,倒入炒熟的鸡蛋、香葱、香菜,搅拌均匀,香喷喷的炸酱就大功告成了。
能够给自己的家人乘上美味营养的食物也是非常幸福的事情,上面就是对用甜面酱怎样做炸酱面的介绍,我们平似乎喜欢是甜的口味的朋友可以按照上面的方法郑州军海癫痫医院能相信吗进行制作,并且自己动手制作的面食更能满足自己的口味很饮食需求,