?用料

?

?小米

?100克

?辅料

?海参(干)：1只油菜苔：1棵

?调料

?浓汤宝：半块姜：少许胡椒粉：适量小西安中际中西医结合脑病医院看癫痫怎么样葱：少许

?步骤

?1准备：提前泡发海参。

?2将泡发好的海参和小米一起很好用高汤熬制，家里没有，我用了半块家乐浓汤宝，加了些青菜，为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉，味道超级棒。

?3大概半个小时即可。

?烹饪技巧

?有关海参的泡发：

?1、泡发：取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入泡48-72小时直至发软，每8小时换水一次。

?2、清洗：海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出沙嘴，清洗海参肚内杂质，挑断海参内壁上附着的筋。

?3、闷：将海参放入干净器皿中，到入纯净水哪家医院治癫痫效果好烧开后关火，然后到进热水瓶中闷8个小时，取出后个个膘肥体壮。

?4、浸泡：自然凉后，置于电冰北京癫痫病医院箱的保鲜室内，再浸泡48小时，其间换水3-4次，这期间海参还能长大一点。

?以上就是小米海参的做法，大家学会了吗？小米海参粥营养丰富，而且味道清济宁癫痫病医院哪家*淡，适合作为早餐食用，也是深受人们喜爱和欢迎的早餐。肾虚的男士每天晚上都可以吃一碗成都癫痫医院美味的小米海参粥，不仅补了肾，还可以享受美味，两全其美，何乐而不为呢。