【后厨管理】解决员工面临的实际问题传播厨艺，分享成功！员工医疗基金要让员工居有其所，更要让员工没有后顾之忧。随着企业的发展，酒店的高层...

竟让外婆家也来学习 他是怎么做这些小菜的？他是宴遇餐饮的副总经理兼出品总监，负责旗下五家店的产品研发和品控工作；他是厦门年纪很轻、知名...

小南国：不爱江山爱“网红”2016年，网红倍出高颜值是网红的很大特征燃鹅只可远观的网红离我们尚有距离，而我们现在要说的“网红”却是只容在口！...

小天鹅：首届超级大胃王挑战赛来啦！传说在重庆这个奇幻3D城市，很梦幻的洪崖洞“千与千寻——不可思议之街”出现了一家叫“超食煮义”的新面馆...

[培训]别让助手成为对手——股权激励股权激励落地方案实操别让助手变成对手当今时代再也雇不到优秀的人了，除非你跟他合伙。工资留人，股权留心...

净雅“理智”降亏损不倒闭5月16日，商务部举行例行新闻发布会，会上公布的数据显示，4月份餐饮消费增速继续下降。餐饮收入增长7.9%，比3月份放缓0....

油烟机摇控器：电流稳定 寿命长红外线抽油烟机摇控器 适合酒楼厨房等标准价￥3 - ￥4供应总量10000 个发货期限面议起订量 (个)标准价采购量100-4999￥4...

湖北：黄陂麻雀餐馆宰客伎俩网友反映，黄陂罗汉寺街黄土公路边上的一家麻雀特色餐馆忽悠消费者，点菜员不主动出示菜单价格，只在消费者面前晃一...

广州：西关美食节“三十强”出炉记者从第九届西关美食节组委会获悉，经过近10天的网络票选，新一届“西关美食三十强”出炉。与以往的人气美食店...

也许，这就是你的厨师师父想对你说的话……青年厨师年富力强，热情高，有闯劲儿，是餐饮的中坚力量，但也有许多短处。我们在成长过程中应扬长避...

菌品轩：冬日不可辜负的火锅和盆菜一夜雪至，天寒地冻之时，找一处既暖胃又暖心的好去处显得无比重要！火锅（Hot Pot）绝对上榜国人冬日钟爱美食T...

4款水煮菜品，秋冬销得旺一、水煮肉片原料：猪肉、黄豆芽、油菜、油、盐、花椒、干辣椒、料酒、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、小葱做法：1. 猪肉切片，放...