海南琼海餐饮业劳模眼中的碗碟之变一转眼，35年过去了，我变老了，琼海的酒店变得繁华了。81岁高龄的许月娥轻抚着一张拍摄于35年前的老照片，当年...

怎样加强餐饮业的原材料管理、提高餐饮经济效益？一、加强采购的原材料管理加强餐饮业的原材料管理，是提高餐饮经济效益的主要目的之一。餐饮业...

广州餐馆毒蛇咬鸡煮成招牌菜 据称越毒越好吃视频记录毒鸡过程，不少网友认为残忍■新快报记者 陈志龙 实习生 张凤娟被毒蛇咬死的鸡，煮了你敢吃吗...

干货-老板做餐饮,必需“死不要脸”有道是：要脸的人赚不到钱，赚到钱的人不要脸。干餐饮也一样。但这并不是说要你完全不要脸，而是说干餐饮应该...

物价部门首次公布测算成本 汉中面皮价格回落陕西地方名小吃———“汉中面皮”由每碗1.5元涨到了2.5元，引起当地市民和国内各大媒体的广泛关注。汉...

夫妇道出收购实情 泔水油的N种走向一直以来，泔水油都是各个城市的顽疾，它分布在城市的地下空间，在下水管道里停留并释放着有害物质。全国各地...

小面馆请环卫工人一年吃千顿饭怀着面馆开到哪里，爱心就传递到哪里的赤诚，已经连续3年在咸阳环卫工人赠送爱心餐券的鸿建biangbiang面馆，23日在西安...

桐乡公证协会16万豪吃大闸蟹干部被停职 新华社杭州10月22日电(记者周竟)对于网络曝光的浙江省桐乡市公证处主任年薪80余万以及公证协会花16万赴阳澄湖...

酒店女服务员惨遭姐夫割喉元月22日，太和县沙河内惊现一具女尸。死者被嫌犯残忍杀害后抛尸于河内，而且有迹象显示，死者生前还受到了暴力性侵犯...

广州办《餐饮服务许可证》需要计生证明？ 办《餐饮服务许可证》需要计生证明？近日，中山大学校内一餐厅在办理《餐饮服务许可证》时，被要求出...

肯德基上校鸡块“神秘香料”起风波十一种神秘香料融入鲜嫩鸡肉中，外脆里嫩，鲜美多汁。以上是肯德基上校鸡块的外包装上所标注的字样。看到这些...

食客所订晚餐转卖他人晚上7点在白马路光禄坊德克士餐厅点餐，到了晚8点还没送到。打电话过去询问，接线员以一句“反正我们已经送到了，不好意思...