老炮儿手册 回头客是这样练成的“回头客”，不仅是餐厅利润的长期贡献者，也是餐厅口碑的有效传播者，对于餐厅的重要程度不言而喻。培养自己的...

吃货眼中的宫斗剧竟是这样宫廷小豆糕原料 赤小豆500克。调料 A料（绵白糖50克，纯净水800克），琼脂25克。制作 1.将赤小豆冲洗干净，加水（加水量以没...

四川首家扶贫餐厅开业 8家机构争投4000万看点8家机构举牌，投资意向金额总计4000万元！在2016西部电子商务发展高峰论坛“点亮梦想”电商创业项目路演...

便宜坊：川江号子老灶火锅8月26日盛装登场！正宗重庆川江号子老灶火锅重庆老灶火锅百余种涮品随便招呼！纯正意大利冰淇淋在炎炎夏日里增添一份清...

张雅青：怎么“解气” 就怎么杀!所谓“乱世出英雄”，在旺顺阁（北京）投资管理有限公司总裁张雅青心中，也有这样一个英雄梦。“越是市场艰难时...

传菜机：方便快捷 节省空间传菜机 适用于1-6层酒店 酒楼 厨房 餐饮场所标准价￥5000 - ￥9000供应总量1888 台发货期限面议起订量 (台)标准价采购量1￥9000...

做餐饮，如何才能少走弯路少踩地雷？国内外经济增长放缓, 房租, 原材料、人工成本加速上升, 再加上政策因素和食品安全问题将继续影响餐饮行业，不...

菜品增卖点、提毛利的14种方法1.一料多用 【解释】即尽可能地用一种原料开发出多个品种菜品。通常情况下，100道菜品用100种主料；进行适当开发后，...

德阳：对餐饮业油烟开始百天整治记者从德阳市城管执法局获悉，为进一步改善大气环境质量，有效防治餐饮业油烟污染，切实解决餐饮业油烟污染扰民...

全国近三成餐饮单位落实明厨亮灶 全国餐饮业推行明厨亮灶工作3年多，只有近三成餐饮单位落实！记者近日了解到，针对明厨亮灶实施难的问题，*食品...

宴遇：在餐桌上放把火吧南方把冬天藏起来我们把冬天搬上了餐桌我们把吃葱油饼这件事，变得时髦又有型”“我们让油条，变得很不像油条”“我们甚...

你的辛苦，我们有目共睹今天，我们......不关心股市和基金不关心天气好不好不关心房价涨没涨今天，我们.....只关爱辛苦的餐饮人们..........